料理家・料理研究家・管理栄養士・フードコーディネーター・フードスタイリストが集まる食のプロフェッショナルチーム「Nadia Management」

略歴

福岡県在住。料理研究家／料理ブロガー

ブログのアクセス数は月間280～300万PV。圧倒的な影響力を持つ料理インフルエンサー。
WEBサイトでのレシピ連載や、雑誌、広告、企業のレシピ開発を手がける。
得意分野は【簡単・時短・節約・男子が喜ぶモテレシピ】。
料理が苦手な方に、ラクに楽しくなる”楽うま♡ゆるメシ”を提案している。

経歴

レシピ開発

いなば食品株式会社さま
オタフクソース株式会社さま
一正蒲鉾株式会社さま
富澤商店さま
株式会社丸金さま
株式会社フードレーベルさま
株式会社マルマサフードさま
ヤマサ醤油株式会社さま
いなば食品株式会社さま
マリンフード株式会社さま
モランボン株式会社さま

著書

『Yuu＊'s スピードおうちバル』（光文社）
『Yuu＊のゆる☆つくりおき』（主婦と生活社）