料理家・料理研究家・管理栄養士・フードコーディネーター・フードスタイリストが集まる食のプロフェッショナルチーム「Nadia Management」

略歴

現役大学生。料理・お菓子研究家。
幼稚園の頃から料理関係の仕事に就くことを志す。
高校二年の時に「東日本高校生レシピコンテスト」の決勝大会にて銅賞を獲得。
その後もクックパッドで人気検索カテゴリ別ランキング1位を獲得。
現在は大学の勉強と両立しながら、家庭料理や、お菓子の中でも和の素材を使ったものを主に作り、研究している。
大学では食や栄養について学んでいる。

経歴

2017年3月 東日本高校生レシピコンテスト 銅賞受賞
2017年3月 東日本高校生レシピコンテスト 日本フードアナリスト協会賞 受賞
2018年3月 東日本高校生レシピコンテスト アイディアレシピ賞 受賞
クックパッド 「簡単！チョコ&コーヒービスコッティ」カテゴリ別人気検索ランキングトップ10入り(最高1位)
クックパッド 「簡単！抹茶とくるみのビスコッティ」 カテゴリ別人気検索ランキングトップ10入り(最高1位)
クックパッド 「混ぜるだけ簡単！抹茶マフィン」カテゴリ別人気検索ランキングトップ10入り(最高2位)
クックパッド 「サクサク☆なすの肉巻きカツ風」 カテゴリ別人気検索ランキングトップ10入り(最高7位)