料理家・料理研究家・管理栄養士・フードコーディネーター・フードスタイリストが集まる食のプロフェッショナルチーム「Nadia Management」

略歴

幼少の頃より栄養士の母に仕込まれる。
各企業様の「食」にまつわるプレゼン、展示会等に司会者として携わり興味を持ち、
約2年の食品メーカー関連の勤務で流通を学び2010年にDELI系の惣菜店を開店。
2016年2月料理ブログを始め、事故により閉店になった惣菜店のレシピなどを公開。
現在は作り置きとワンプレートのブログを中心に投稿しています

経歴

2016年10月　第一回香住の干物deコンテスト　優秀賞受賞
2016年12月　クックパッド　新作賞受賞
2017年2月　大田市　梅レシピコンテスト　入賞
2017年3月　松崎町　桜葉コンテスト　入賞
2017年5月　レシピブログのすぐにやってみたくなるすごい料理の裏ワザレシピ掲載