ユカ
出身地 | 神奈川県 |
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得意料理 | 発酵調味料を使ったヘルシー料理 |
ジャンル | ヘルシー料理 家庭料理 |
モットー | "こころとからだにやさしい"お料理 |
肩書き | 発酵料理家 発酵料理教室主宰 |
趣味 | 料理 |
資格 | 発酵食スペシャリスト 食生活アドバイザー |
レシピサイト | Nadia |
ホームページ | コメトハナ |
発酵料理教室 コメトハナ : yuka suzuki | |
発酵料理家:yuka suzuki |
略歴
兵庫県西宮市にて発酵料理教室を主宰
経歴
料理講師経験後、怪我や病気を重ね食べ物の大切さを痛感。 発酵食品に出会い日常に取り入れる事で、心と体の変化を実感。 素晴らしい発酵食品の世界をたくさんの方にお伝えしたいと発酵料理教室を開講する。現在、予約の取れない料理教室として、多くの方にワクワクとした発酵ごはんを提供している。