料理家・料理研究家・管理栄養士・フードコーディネーター・フードスタイリストが集まる食のプロフェッショナルチーム「Nadia Management」
アーティスト
ゆうだい
| 出身地 | 大阪府 |
|---|---|
| 得意料理 | イタリアン料理／中華料理／和食料理／おもてなし料理 |
| ジャンル | イタリアン／中華／和食／晩酌／キャンプ飯／お菓子／おもてなし／簡単本格料理 |
| モットー | 美味くて思わず笑ってしまうほほえみご飯 |
| 肩書き | 料理研究家 |
| 趣味 | バスケ、スポーツ観戦、ファッション、旅行、娘とおままごと |
| 資格 | 食品衛生監視員 |
| レシピサイト | Nadia |
| ホームページ | ほほえみkitchen |
| ほほえみkitchen | |
| ほほえみkitchen |
略歴
母子家庭の環境下で、中学時代に料理に目覚める。
大学時代は酵素学・栄養学を研究。
大手金融機関、大手広告会社で営業マンとして第一線で勤務した後、現在は主夫兼僧侶として、日夜レシピ作りに尽力。
経歴