料理家・料理研究家・管理栄養士・フードコーディネーター・フードスタイリストが集まる食のプロフェッショナルチーム「Nadia Management」

略歴

管理栄養士、料理教室「spice+」主宰。飲食店を経営する両親のもとに産まれ、料理と食べることが大好きに。食に関わる仕事がしたいとの想いから管理栄養士資格を取得。大学ではスポーツ栄養学を学び、サッカーユースチームの栄養管理や、高校サッカー部寮の献立作成を経験し、現在もサポート中。 併せて、大量調理や栄養士コーディネーターを経験し、2016年スパイス料理を主とした料理教室「spice+」を立ち上げる。 食べることは生きること、という考えを大切にレシピ考案などを行っている。

経歴

・スパイス料理専門の料理教室spice +主宰
・2018 a-nation大阪 主催アーティストコラボカレースパイス監修