料理家・料理研究家・管理栄養士・フードコーディネーター・フードスタイリストが集まる食のプロフェッショナルチーム「Nadia Management」

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ARTISTS アーティスト
  • 植草 真奈美

    Profile
    出身地 大阪府
    得意料理 健康・美容によい料理、離乳食
    ジャンル 家庭料理
    モットー 栄養もおいしさも叶えるレシピ
    肩書き 管理栄養士・フードコーディネーター
    趣味 お菓子・パン作り
    資格 管理栄養士/フードコーディネーター/栄養教諭/健康運動実践指導者/中学校教諭一種免許状(保健体育)/高等学校教諭一種免許状(保健体育)
    ブログ Love Letter for Table
    レシピサイト Nadia
    ホームページ 植草 真奈美|フリーランス管理栄養士
  • 植草 真奈美

略歴

保育園で栄養士の実務経験を積み、大手料理教室へ。
本社商品開発部でレシピ開発を担当後、ヘルスケア事業部の立ち上げに携わる。
栄養企画の提案・実施、書籍の出版、コラム執筆をはじめ、 セミナー講師、食事カウンセリング、栄養学に基づく料理・パン・ケーキのレッスンも担当。
独立後は、実業団などの栄養指導、コラム執筆やレシピ開発、セミナー講師のほか 離乳食メディアの監修やスポーツ栄養のブランド立ち上げも手がける。
順天堂大学大学院医学研究科協力研究員。

経歴

レシピ開発
カルビー株式会社 様
カゴメ株式会社 様
little freddie 様
株式会社ドール 様

ラジオ
FM Salus「サルールカフェ」
TOKYO FM「DAIGOのOHAYO-WISH!!」

コラム執筆
steady.(宝島社) 月刊茶の間(株式会社宇治田原製茶場 様)
City Life 神戸版・阪神版、北摂EAST版、北摂WEST版
Luccica 仙台 LUMINE GIRLS Eat issue
dグルメ マガジン(健康・美容)(NTT DOCOMO 様)
“おいしいを楽しむ”マガジン(味の素株式会社 様)
mama+ コラム(C Channel株式会社 様)

メディア監修
Onedot株式会社様 「Babily」子育てにかかわる全ての人を笑顔に。

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