料理家・料理研究家・管理栄養士・フードコーディネーター・フードスタイリストが集まる食のプロフェッショナルチーム「Nadia Management」

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ARTISTS アーティスト
  • 戸根 みちこ

    Profile
    出身地 神奈川県
    得意料理 家庭料理全般、スパイスを使った料理、圧力鍋料理、洋菓子
    ジャンル 家庭料理
    モットー 料理って簡単、楽しい、おいしい!
    肩書き 料理家、料理教室主宰
    趣味 料理、筋トレ、ストレッチ、カメラ
    資格 食生活アドバイザー
    レシピサイト Nadia
  • 戸根 みちこ

略歴

外資系IT企業で社会人生活スタート。
2児の子育てをしながらの仕事生活にて「家族の健康は食から」をモットーに、
バランスの取れた献立作りを心掛け、時短で本格的な料理に磨きをかける。
退職後はおもてなし料理教室、イタリアン教室などでの勉強を経て、
簡単で美味しい家庭料理を中心とした料理教室「Michiko's Cooking」を2015年より開催。
雑誌や企業向けのレシピ開発、撮影協力、コラム執筆なども行う。

経歴

料理教室主宰

レシピ開発
株式会社ノーリツ様 貝印株式会社様 大塚製薬株式会社様 ビクトリノックス様

雑誌Mart
いなり寿司のアレンジレシピ提供(2016年3月)
マッサを使ったレシピ提供(2016年6月) 他

コラム執筆
株式会社ノーリツ様 Hurom様 他

その他
㈱ノーリツ様のおうちごはんラボ 毎日グリル部オフィシャルメンバー
貝印㈱様企画の秋田県比内地鶏応援隊 他

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