戸根みちこ
出身地 | 神奈川県 |
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得意料理 | 家庭料理全般、スパイスを使った料理、圧力鍋料理、洋菓子 |
ジャンル | 家庭料理 |
モットー | 料理って簡単、楽しい、おいしい! |
肩書き | 料理家、料理教室主宰 |
趣味 | 料理、筋トレ、ストレッチ、カメラ |
資格 | 食生活アドバイザー |
ブログ | 大田区久が原の家庭料理教室 MICHIKO's Cooking |
レシピサイト | Nadia |
michikoscooking |
略歴
外資系IT企業で社会人生活スタート。
2児の子育てをしながらの仕事生活にて「家族の健康は食から」をモットーに、
バランスの取れた献立作りを心掛け、時短で本格的な料理に磨きをかける。
退職後はおもてなし料理教室、イタリアン教室などでの勉強を経て、
簡単で美味しい家庭料理を中心とした料理教室「Michiko's Cooking」を2015年より開催。
雑誌や企業向けのレシピ開発、撮影協力、コラム執筆なども行う。
経歴
料理教室主宰
レシピ開発
株式会社ノーリツ様 貝印株式会社様 大塚製薬株式会社様 ビクトリノックス様
雑誌Mart
いなり寿司のアレンジレシピ提供(2016年3月)
マッサを使ったレシピ提供(2016年6月) 他
コラム執筆
株式会社ノーリツ様 Hurom様 他
その他
㈱ノーリツ様のおうちごはんラボ 毎日グリル部オフィシャルメンバー
貝印㈱様企画の秋田県比内地鶏応援隊 他