料理家・料理研究家・管理栄養士・フードコーディネーター・フードスタイリストが集まる食のプロフェッショナルチーム「Nadia Management」

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ARTISTS アーティスト
  • 小春

    Profile
    出身地 兵庫県
    得意料理 家庭料理
    ジャンル 家庭料理全般/時短料理/作り置き/献立写真
    モットー 健康のためなるべく多い品数を目指し、彩りよく飽きない献立を気遣っています。まとまった時間キッチンに立つのは大変なので隙間時間に作り置いたおかずをうまく回しています。
    肩書き 料理ブロガー
    趣味 ガーデニング・昆虫観察
    資格 日本酒ナビゲーター
    ブログ ぽかぽかびより
    レシピサイト Nadia
  • 小春

略歴

料理ブロガー歴10年以上 "日々の食生活をちょっと丁寧に”をコンセプトに、家庭料理のレシピや日常の献立風景を毎日更新。 発信力&情熱+マニアックさを活かして、レシピ開発・産地取材・アンバサダー・審査員etc料理ブロガーとして幅広く活動。 著書に『小春ちゃん@ぽかぽかびよりの 作り置きで一汁多菜献立 』2017年3月発売

経歴

◆レシピ開発
・2017/06 BRUNOグリルポット【夏野菜の小籠包】レシピカード
・2017/03 カネハツ食品 "サラダと豆でオープンサンドレシピコンテスト" レシピ提供
・2016/12 cottaクリスマスのお菓子【オレンジピール香るリース型シュトーレン】レシピ提供
・2016/12 cottaくるみフェス【くるみたっぷり、ナッツのはちみつ漬け】レシピ提供
・2016/12 レシピブログ for au スマートパス限定!人気料理ブロガーのオリジナルレシピ
・2016/11 埼玉県産ブロッコリーでつくるパパッと!簡単!レシピ JA全農さいたま×Nadia
・2016/07~2017/03 "水で変わる、毎日の料理"リレー連載 クリンスイ×レシピブログ
・2016/07 佐賀県産アスパラガスで作るお手軽レシピコンテストレシピ提供 JAグループ佐賀×Nadia
・2016/05 天塩”まろやか塩パプリカ"を使ったレシピ開発
・2016/05 こねくとごはんを通じてベジローストのレシピ開発
・2016/03 フロスティ成長応援グラノラ商品開発に協力
・2016/02 サラダと豆でバランスレシピコンテスト カネハツ×Nadia
・2016/02 茨城県産みず菜・こまつ菜の簡単レシピ JAグループ茨城×Nadia レシピ提供
・2015/12 IDEA LABELハンディフードシーラーレシピカード レシピ提供
・2015/12 理想のクリスマススタイルコンテスト Nadiaクリスマスプレゼント企画
・2015/06~11 6回 クリンスイ×レシピブログ 水で変わる、毎日の料理  連載
・2015/03 ミツカン×レシピブログ ほど塩レシピをつくろう!  レシピ提供
・2014/03~2016/12 NEWクレラップ×キチントさんを使った簡単メニュー
・2014/04~2015/03マリンフード×Nadia 毎月26日レシピUP
・2014/03 オタフク×Nadia【ピクルスの酢で作るオリジナルピクルスレシピ】
・2013/12 へんこ山田製油×Nadiaコラボ企画
・2013/09 なちゅこ 正田醤油×Nadiaコラボ企画 ・cotta フレンズランチ3段セット お弁当レシピ特集
・2009/06 Panasonic×すてきな奥さん×レシピブログ企画【最新調理家電アイデアレシピ】 ・Oisixモバイル限定3日間献立セット ・Oisixウレシピセット(使い切り食材&3日間献立)
◆アンバサダー
カリフォルニア・レーズン クッキングアンバサダー BRUNO Style 公認アンバサダー みやざきブランドアンバサダー cottaパートナー 青の洞窟Club公認ブロガー
◆産地取材
2014~2016年度 宮崎県産コシヒカリ・原木乾しいたけ 取材&販促イベントレポ
◆料理教室
2017/01 【乾しいたけ&宮崎やさい簡単料理教室】講師
◆著書
2017/03 小春ちゃん@ぽかぽかびよりの 作り置きで一汁多菜献立
◆フリーペーパー
雑誌掲載 2017/07 読売家庭版7月号【リボベジ】特集 2017/06
フリーペーパー【ぽるたーた VOL.89】にレシピ10点掲載 2016/07
阪急32番街空庭ダイニング2016SUMMER FAIR~人気ブロガーのグルメリポート出演
2014/07 料理情報誌「おあじはいかが」2014年8月号

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