料理家・料理研究家・管理栄養士・フードコーディネーター・フードスタイリストが集まる食のプロフェッショナルチーム「Nadia Management」

略歴

料理ブロガー歴10年以上 "日々の食生活をちょっと丁寧に”をコンセプトに、家庭料理のレシピや日常の献立風景を毎日更新。 発信力＆情熱＋マニアックさを活かして、レシピ開発・産地取材・アンバサダー・審査員etc料理ブロガーとして幅広く活動。 著書に『小春ちゃん@ぽかぽかびよりの 作り置きで一汁多菜献立 』2017年3月発売

経歴

◆レシピ開発
・2017/06　BRUNOグリルポット【夏野菜の小籠包】レシピカード
・2017/03　カネハツ食品 "サラダと豆でオープンサンドレシピコンテスト" レシピ提供
・2016/12　cottaクリスマスのお菓子【オレンジピール香るリース型シュトーレン】レシピ提供
・2016/12　cottaくるみフェス【くるみたっぷり、ナッツのはちみつ漬け】レシピ提供
・2016/12　レシピブログ for au スマートパス限定！人気料理ブロガーのオリジナルレシピ
・2016/11　埼玉県産ブロッコリーでつくるパパッと!簡単！レシピ　JA全農さいたま×Nadia
・2016/07～2017/03　"水で変わる、毎日の料理"リレー連載　クリンスイ×レシピブログ
・2016/07　佐賀県産アスパラガスで作るお手軽レシピコンテストレシピ提供　JAグループ佐賀×Nadia
・2016/05　天塩”まろやか塩パプリカ"を使ったレシピ開発
・2016/05　こねくとごはんを通じてベジローストのレシピ開発
・2016/03　フロスティ成長応援グラノラ商品開発に協力
・2016/02　サラダと豆でバランスレシピコンテスト　カネハツ×Nadia
・2016/02　茨城県産みず菜・こまつ菜の簡単レシピ　JAグループ茨城×Nadia　レシピ提供
・2015/12　IDEA LABELハンディフードシーラーレシピカード　レシピ提供
・2015/12　理想のクリスマススタイルコンテスト　Nadiaクリスマスプレゼント企画
・2015/06～11　6回　クリンスイ×レシピブログ　水で変わる、毎日の料理 　連載
・2015/03　ミツカン×レシピブログ　ほど塩レシピをつくろう！ 　レシピ提供
・2014/03～2016/12　NEWクレラップ×キチントさんを使った簡単メニュー
・2014/04～2015/03マリンフード×Nadia　毎月26日レシピUP
・2014/03　オタフク×Nadia【ピクルスの酢で作るオリジナルピクルスレシピ】
・2013/12　へんこ山田製油×Nadiaコラボ企画
・2013/09　なちゅこ　正田醤油×Nadiaコラボ企画 ・cotta フレンズランチ３段セット　お弁当レシピ特集
・2009/06 Panasonic×すてきな奥さん×レシピブログ企画【最新調理家電アイデアレシピ】 ・Oisixモバイル限定３日間献立セット ・Oisixウレシピセット（使い切り食材＆３日間献立）
◆アンバサダー
カリフォルニア・レーズン　クッキングアンバサダー BRUNO Style　公認アンバサダー みやざきブランドアンバサダー cottaパートナー 青の洞窟Club公認ブロガー
◆産地取材
2014～2016年度 宮崎県産コシヒカリ・原木乾しいたけ　取材＆販促イベントレポ
◆料理教室
2017/01　【乾しいたけ＆宮崎やさい簡単料理教室】講師
◆著書
2017/03　小春ちゃん@ぽかぽかびよりの 作り置きで一汁多菜献立
◆フリーペーパー
雑誌掲載 2017/07　読売家庭版７月号【リボベジ】特集 2017/06
フリーペーパー【ぽるたーた VOL.89】にレシピ10点掲載 2016/07
阪急32番街空庭ダイニング2016SUMMER FAIR～人気ブロガーのグルメリポート出演
2014/07 料理情報誌「おあじはいかが」2014年8月号