料理家・料理研究家・管理栄養士・フードコーディネーター・フードスタイリストが集まる食のプロフェッショナルチーム「Nadia Management」

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ARTISTS アーティスト
  • お天気ママ(食養生研究家)

    Profile
    出身地 東京都
    得意料理 時短料理/こども向けメニュー/ソースとドレッシング
    ジャンル 季節の薬膳料理
    モットー 季節をげんきに楽しむ
    肩書き 薬膳料理研究家
    趣味 料理/読書
    資格 国際中医薬膳師/気象予報士/健康気象アドバイザー
    レシピサイト Nadia
  • お天気ママ(食養生研究家)

略歴

季節をげんきに楽しむをモットーの料理教室『薬膳キッチン』代表。
漢方の食養生をベースに、気象予報士の経験を生かして、日本の気候変化に合せた食養生法を提案する。
おもには自宅でのお料理教室の開催や、気象会社様HPにてコラムの執筆を行う。

経歴

健康気象アドバイザー養成講座 講師 ラジオ日本『土井里美の横浜ろはす』料理コーナー出演
ラジオ日本『Hello! SATOYAMA&SATOUMI Club』料理コーナー出演
テレビ朝日『スーパーJチャンネル』コーナー出演
ヘーベルハウス『手作りパン教室』講師 虹の下水道館『ダイエットレシピ教室』他、講師

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