料理家・料理研究家・管理栄養士・フードコーディネーター・フードスタイリストが集まる食のプロフェッショナルチーム「Nadia Management」

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ARTISTS アーティスト
  • 野島ゆきえ

    Profile
    出身地 東京都
    得意料理 和食 巻き寿司
    ジャンル 家庭料理
    モットー 和食の魅力を伝える
    肩書き フードコーディネーター
    趣味 料理
    資格 フードコーディネーター 飾り巻き寿司1級インストラクター
    レシピサイト Nadia
  • 野島ゆきえ

略歴

フードコーディネーター 飾り巻き寿司1級インストラクター 和食の良さを伝え、四季に合わせた家庭料理を作ることを心がけている。
さらに海外の方やおもてなしにも喜ばれる、飾り巻き寿司1級インストラクターの資格を取得。
Nadia TORE-TATE、クレハ様にてコラム執筆 レシピ提供 レシピ開発など行う。
レシピブログ第1期「ヤマキだし部」部員として活動中。

経歴

レシピブログ出版レシピ本にてレシピ掲載 新聞折り込み求人ユメックスにてレシピ掲載

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