料理家・料理研究家・管理栄養士・フードコーディネーター・フードスタイリストが集まる食のプロフェッショナルチーム「Nadia Management」

略歴

インナービューティープランナー、料理研究家。
新卒後、証券会社から転職し、一般社団法人日本インナービューティーダイエット協会に所属し、講師業に励む。
旬の食材、栄養素を活かした調理法、発酵の過程を経た伝統調味料を使用した〈腸から綺麗になる〉料理を提案する。
自宅でも不定期に料理レッスンを開催。
「料理は愛情表現」をモットーに「食べたい」、「美味しい」と思える料理を目指す。

経歴

2015年7月～現在まで。一般社団法人インナービューティーダイエット協会にてレシピ提供、講師業。