料理家・料理研究家・管理栄養士・フードコーディネーター・フードスタイリストが集まる食のプロフェッショナルチーム「Nadia Management」

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ARTISTS アーティスト
  • 中井エリカ

    Profile
    出身地 神奈川県
    得意料理 和食、家庭料理、野菜料理
    ジャンル ヘルシー料理、作り置き、家庭料理
    モットー 簡単、おいしい、栄養満点の3拍子揃ったレシピ☆
    肩書き 管理栄養士、料理研究家
    趣味 ピアノ演奏、道の駅巡り
    資格 管理栄養士
    レシピサイト Nadia
  • 中井エリカ

略歴

大学で管理栄養士を取得。社員食堂でメニュー制作などを担当。
現在はフリーでレシピ提案、料理撮影、栄養価計算やコラム執筆などを行っている。
野菜を使ったヘルシーレシピが得意。

経歴

ダイエットサイトにてヘルシーレシピ掲載
妊婦さん向けサイトにてレシピ&コラム掲載 他

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