料理家・料理研究家・管理栄養士・フードコーディネーター・フードスタイリストが集まる食のプロフェッショナルチーム「Nadia Management」
アーティスト
盛りつけ師★もりたとしこ
| 出身地 | 東京都 |
|---|---|
| 得意料理 | 家庭料理 創作料理 簡単スウィーツ 簡単おもてなし料理 |
| ジャンル | 簡単料理 手抜きに見えない手抜き料理 |
| モットー | 簡単にそしておしゃれに見える いつものごはんをおもてなし仕様に変身！ |
| 肩書き | 盛りつけ師 料理家 |
| 趣味 | 料理 料理写真 |
| 資格 | 発酵マイスター |
| レシピサイト | Nadia |
略歴
盛りつけ師 料理家 日本発酵文化協会認定発酵インストラクター レシピ提案、料理本や商品パッケージのフードスタイリング、レストランのメニューコンサルティング 撮影、料理教室、飲食店向け盛り付けセミナー開催など
経歴
◆メディア紹介
◎文化放送WakuWakuMixピピットサンデーデリシャスキッチン出演
◎TBSあさチャン 2016年2月 出演
◎光文社 女性自身 2016年 盛りつけ特集 2017 お弁当特集 他
◎日経新聞 コラム
都内保育園給食事業者向け盛りつけセミナー
社員食堂事業向け盛り付けセミナー
居酒屋チェーン店向け盛りつけコンサル セミナー メニュー撮影等
和郷園さまお節料理撮影＆スタイリング
講談社様動画サイト spooonn!! CCHANNEL デリッシュキッチンなどにてフード制作 レシピ提案 スタイリングを担当
他