料理家・料理研究家・管理栄養士・フードコーディネーター・フードスタイリストが集まる食のプロフェッショナルチーム「Nadia Management」

略歴

16歳から包丁を握り、大学卒業後、フランス料理、イタリア料理の修業をし、
料理学校の西洋料理担当教授として活躍をしたという経歴を持つ。
1990年より〈料理の作り方を歌詞にして、歌いながら料理を作る〉というパフォーマンスを考案、
料理教室やライブハウスなどで「森野熊八クッキングショー」として活動し注目を集める。
テレビにおいても、料理に対する熊八独自の視点とアイデア、その軽妙な話術で数多くの番組に出演、
“料理をより身近なものに” というポリシーのもと、楽しくて美味しい「クッキングショー」も展開している。
近年は、ＮＴＶ「遠くへ行きたい」などのグルメリポーターや、ＮＨＫ教育「ひとりでできるもん！どこでも
クッキング」などの子供向け番組にも出演、料理教室、トークショーや講演では、既成の栄養学にとらわれない
熊八流食育を提案するなど、さらに活躍の場を広げている。
森野熊八、料理研究家・料理ブロガーヤミー、料理研究家きじまりゅうた、料理家本田よう一による
【ＴＯＫＹＯ料理部！】としてイベントを開催。【ＴＯＫＹＯ料理部】としてレシピ単行本
「この一冊があれば!毎日おいしい野菜のおかず500」を2016年6月発売。
また、森野熊八が手がける初の食育絵本
『みなみのしまのカウカウ　カイじいさんとおおきなさかな』を2016年7月に発売した。
★LFネット『森野熊八グルメタイム～日本全国うまい、うまい！～』（5局ネット）好評放送中！

経歴

【レギュラー・連載】
＜ラジオ＞
・LFネット『森野熊八グルメタイム～日本全国うまいうまい～』
　　STVラジオ 毎週土　5:05~5:15
　　青森放送 月～金　11:45~11:55
　　秋田放送 月～金　12:30~12:40
　　山形放送 月～金　16:40~16:50
　　ラジオ福島 月～金　12:50~13:00

＜紙媒体＞
・明治乳業「明治健康ファミリー」
・赤旗新聞 日曜版「うれしい一品」

【出演実績】
＜テレビ＞
・2016年
TBS「おびゴハン！」…他
・2015年
ＣＢＣ「ゴゴスマ」
文京区ケーブルテレビ「すこやかクッキング」
Ｕ-ＳＴＲＥＡＭ「きじまりゅうたの休日もだいどころ」
フーディーズＴＶ「シェアキッチン」他
・2014年
日テレ「2014春鉄腕ダッシュでイッテQ行列のできるしゃべくり日テレ系人気番組NO.1決定戦」
フーディーズＴＶ「シェアキッチン」
ＮＨＫ総合（関東ローカル）「ひるまえほっと」　他
・2013年
TBSテレビ「なぜそこグルメ繁盛店」
日本テレビ「DASHでイッテQ！行列のできるしゃべくり日テレ系人気番組NO.1決定戦」
日本テレビ「女神のマルシェ」
テレビ東京「L4YOU!」
フーディーズTV「シェアキッチン」
NHK「ひるまえほっと」　　　　　　他
・2012年
日本テレビ　「嵐にしやがれ！」
テレビ東京　「レディス４」
NHK　「こんにちはいっと６けん」　他
・2011年
フジテレビ「知りたがり」
NHK　「こんにちはいっと６けん」
読売テレビ　「遠くへ行きたい」
TVK　「ありがとっ！」　　　　　　他
・2010年
TBS　「飛び出せ！科学くん」
BSフジ　「きがきくキッチン」
読売テレビ　「遠くへ行きたい」
TBS　「激闘大家族スペシャル」
RKB　「味わいぶらり旅」
NHK松山　「スマイル四国」
TX　「TVチャンピオンR」
TVK　「ハマランチョ」　　　　　　他

＜広告＞
12～14年　ポッカサッポロフード＆ビバレッジ　「美味日本シリーズ」
09～11年　ポッカコーポレーション「ポッカレモン100」
06～07年　花王　「健康エコナ～目利きの妻編～」
14〜17年　コールマンジャパン「フードセーバー」インフォマーシャル
14〜17年　アイケイ「ダイアモンドコートフライパン 」インフォマーシャル

＜紙媒体＞
オレンジページ「オレンジページ」
主婦の友社「Como」
ＫＡＤＯＫＡＷＡ「3分クッキング」
主婦の友社「コストコめし パーフェクトレシピBOOK vol.2」
主婦と生活社「すてきな奥さん」
実業之日本社「くまモンとピクニックだモン」
講談社「週刊現代」
イオン会員誌「MOM」
扶桑社「ESSE」
エイ出版社「ライトニング」　　　他

＜イベント・コンテスト＞
2016年
【ライブキッチン ＴＯＫＹＯ料理部】
【第11回 食育推進全国大会 in ふくしま】
【第9回 バローお子様ランチコンテスト】
【インスタントラーメン 小学生オリジナル料理コンテスト 2016】　全国大会審査員
2015年
【ライブキッチン ＴＯＫＹＯ料理部】
【豊根村 春の芝桜祭り】愛知県
【かながわ食育フェスタ2015】
【第8回 バローお子様ランチコンテスト】
【インスタントラーメン 小学生オリジナル料理コンテスト 2015】　全国大会審査員　　他
2014年
【東日本大震災復興支援 浜通りふるさと祭り2014】福島県
　日本ハム【シャウエッセン30周年記念 シャウエッセントラベルカフェ】メニュー考案
【村制125周年とよねまつり2014】愛知県
【第7回 バローお子様ランチコンテスト】
【インスタントラーメン 小学生オリジナル料理コンテスト 2014】　全国大会審査員　　他
2013年
【きてみん！奥三河 イベント】愛知県県
【北日本放送　地産地消県民交流フェア2013】富山県
【飛騨市×ポッカサッポロ親子食育料理教室】岐阜県
【第6回 バローお子様ランチコンテスト】
【インスタントラーメン 小学生オリジナル料理コンテスト 2013】　全国大会審査員　　他
2012年
【ESSEタイアップ イベント】千葉県
【QVC　イベント】千葉県
【渋谷西武×イマジカTVクッキングショー】東京都
【東邦ガスクッキングショー】愛知県
【第5回 バローお子様ランチコンテスト】

★イベント・クッキングショー等
・インスタントラーメン オリジナル料理コンテスト　西日本大会審査員
・国際ホテル・レストランショー　東京ビックサイト タニコーブース
・サントリーグローバルキッズキャンプ　（香川県　余島）
・きなーれ！高浜　きてみなーれ!若狭　（福井県高浜町）
・TOKYO FM　TAPESTRY　キッズクッキング　（東京都　明治屋クッキングスクール）
・(株)ジョイス　創立80周年記念企画　（岩手県盛岡市・花巻市）　　　　　　　　　　　　　　　　他多数

★講演
・千葉市PTA連絡協議会研究大会（千葉県千葉市）
・学校給食フォーラム（神奈川県横浜市）
・西東京市立泉小学校　道徳授業地区公開講座（東京都西東京市）
　 ・日本即席食品工業協会「インスタントラーメン健康と栄養セミナー」講演　　他多数