料理家・料理研究家・管理栄養士・フードコーディネーター・フードスタイリストが集まる食のプロフェッショナルチーム「Nadia Artists」

お仕事のご依頼はこちら

Nadia Artists

HOME > ARTISTS > Mie
ARTISTS アーティスト
  • Mie

    Profile
    出身地 大阪府
    得意料理 パン料理、カフェ飯、家庭料理、焼き菓子
    ジャンル パンを使ったアレンジ料理、手軽に作る家庭料理
    モットー 身近な材料で美味しく作る、主婦目線で料理を楽しむ
    肩書き フードコーディネーター
    趣味 カメラ、器探し、蚤の市めぐり、散歩、食べ歩き
    資格 フードコーディネーター、パンコーディネーターエキスパート、食育指導士
    ブログ 今日はなに作る?
    レシピサイト Nadia
  • Mie

略歴

1日3食パンを食べるほどパン好き。パンに関する数々の資格を有し、パン研修受講のため渡仏。
フランスでの生活経験で得たパンの美味しい食べ方やアレンジ料理に加え、主婦目線で作る手軽でシンプルな家庭料理を得意とする。

「身近な材料で美味しく作る」をコンセプトとし、現在は大手食品商社をはじめ企業でのレシピ開発、スタイリングやセミナー講師などを務める。
おしゃれ心のあるスタイリングや料理写真は全て自身で手掛けており、ファンも多い。

経歴

メディア

「100万人のお墨付き」(主婦の友社)のレシピ本にてレシピ提供
レシピサイトNadiaにて「TORE-TATE」「FOODライナーノーツ」執筆
レシピサイトNadiaにてNadia Artistとして活動
京阪沿線情報誌 『KPRESS』2012年6月号 おすすめしたい京阪沿線のパン屋情報を提供
パンのポータルサイトにてブレックファーストレシピ連載(1年間)
大手外資食品商社 販促ツールのレシピ提案、スタイリング&撮影
その他、教材のスタイリング・撮影等

レシピ・スタイリングなど

神戸屋年間カレンダー パンを使ったレシピ提案・スタイリング・撮影
小泉成器株式会社 IHグリル鍋を使ったレシピ提供&スタイリング
「プレミアムガーデンズ羽曳が丘パークサイド」新築モデルルームにてキッチン・テーブル廻りスタイリング
日清製粉グループ×日本パンコーディネーター協会 タイアップ企画 『パン食系女子』・『サンドフルレシピ』レシピ提供
明治製菓×日本パンコーディネーター協会 タイアップ企画『コパンDELI』レシピ提供
その他契約上の理由により公開できませんが、レシピ提供多数

受賞実績

レシピサイトNadia 2016新人賞受賞 
祐成陽子クッキングアートセミナー卒業製作MVP受賞
日本パンコーディネーター協会主催 「アイデア*パン料理コンテスト 夕食部門」 グランプリ受賞
その他フォトレシピ優秀賞受賞実績あり

< アーティスト一覧へ戻る
Page Top