料理家・料理研究家・管理栄養士・フードコーディネーター・フードスタイリストが集まる食のプロフェッショナルチーム「Nadia Management」

略歴

家族が体調を崩したことをきっかけに料理を始め、2018年レシピ投稿を開始。
～酒好き料理家の優勝レシピ～をコンセプトに、お酒が進んでご飯も進む、簡単肉料理を発信中。
インスタグラムでは、工程付きでわかりやすい、ボリューム飯が人気です。

経歴

レシピ開発やPRなど主な実績

味の素株式会社さま
日清オイリオグループ株式会社さま
エスビー食品株式会社さま
株式会社 雪国まいたけさま
株式会社デルタインターナショナルさま
プロセッコDOC保護協会さま
ほか

著書

「がっつりやみつき！今日のおうちごはん！」（宝島社）