料理家・料理研究家・管理栄養士・フードコーディネーター・フードスタイリストが集まる食のプロフェッショナルチーム「Nadia Management」

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ARTISTS アーティスト
  • 今日のおうちごはん!

    Profile
    出身地 埼玉県
    得意料理 肉料理全般、お酒に合う料理
    ジャンル 家庭料理、おつまみ、おもてなし
    モットー 見た目の美味しさも大切に、おうちで作るごちそうを!
    肩書き 料理研究家、料理動画クリエーター
    趣味 うつわ探し、カメラ、キッチン家電
    レシピサイト Nadia
    Facebook Kousuke Fujiu
    Instagram 今日のおうちごはん!
    Twitter 今日のおうちごはん!
  • 今日のおうちごはん!

略歴

家族が体調を崩したことをきっかけに料理を始め、2018年レシピ投稿を開始。
~おうちで作るごちそう~をコンセプトにレシピや料理動画を制作。
盛り付けや見た目の美味しさも大切にレシピサイトやSNSで情報を発信中。

経歴

2018年 クックパッド新作レシピコンテスト(お弁当おかず) 新作賞受賞。
2020年 東京2020 みんなのフードプロジェクト ノミネートメニュー賞受賞。
SNSでのPRやアンバサダーなど。

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