料理家・料理研究家・管理栄養士・フードコーディネーター・フードスタイリストが集まる食のプロフェッショナルチーム「Nadia Artists」

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Nadia Artists

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ARTISTS アーティスト
  • 柿崎 浩貴

    Profile
    出身地 神奈川県
    得意料理 パスタ
    ジャンル バル飯 ビストロ ずぼら飯 まかない
    モットー 【楽しんで学ぶ】
    肩書き フードコーディネーター 料理家 シェフ
    趣味 サッカー観戦 銭湯
    資格 フードコーディネーター
    ブログ ひろきのモテ飯CUISINE♪
    レシピサイト Nadia
  • 柿崎 浩貴

略歴

シェフ、料理家、フードコーディネーター。
レストラン、バーなどで修行を積み、祐成陽子クッキングアートセミナーにて、フードコーディネーターの資格を取得し、料理家・フードコーディネーターとしての活動を開始。企業向けのレシピ開発の他、テレビ番組のフードコーディネーターとして活動。イタリアンを中心に様々なジャンルの料理を紹介している。
シェフとしても飲食店向けのメニュー開発などプロデュースを行っている。

経歴

雑誌掲載

「エクスボーテプレス8月号」 暑〜い夏にうれしい♪簡単イケ麺レシピ(マードゥレクス)
眞露会報誌「眞 JIN」【レモンサワーに合う簡単ガッツリ肉料理】(日経BPコンサルティング)

TV出演

テレビ東京「解決スイッチ」2週分

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