柿崎 浩貴
出身地 | 神奈川県 |
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得意料理 | パスタ |
ジャンル | バル飯 ビストロ ずぼら飯 まかない |
モットー | 【楽しんで学ぶ】 |
肩書き | フードコーディネーター 料理家 シェフ |
趣味 | サッカー観戦 銭湯 |
資格 | フードコーディネーター |
ブログ | ひろきのモテ飯CUISINE♪ |
レシピサイト | Nadia |
略歴
シェフ、料理家、フードコーディネーター。
レストラン、バーなどで修行を積み、祐成陽子クッキングアートセミナーにて、フードコーディネーターの資格を取得し、料理家・フードコーディネーターとしての活動を開始。企業向けのレシピ開発の他、テレビ番組のフードコーディネーターとして活動。イタリアンを中心に様々なジャンルの料理を紹介している。
シェフとしても飲食店向けのメニュー開発などプロデュースを行っている。
経歴
雑誌掲載
「エクスボーテプレス8月号」 暑〜い夏にうれしい♪簡単イケ麺レシピ(マードゥレクス)
眞露会報誌「眞 JIN」【レモンサワーに合う簡単ガッツリ肉料理】(日経BPコンサルティング)
TV出演
テレビ東京「解決スイッチ」2週分