料理家・料理研究家・管理栄養士・フードコーディネーター・フードスタイリストが集まる食のプロフェッショナルチーム「Nadia Management」

略歴

お料理もレシピを考えるのも大好き！
よく食べる10歳の娘と夫の3人家族(只今夫が単身赴任中のため、娘と2人ご飯)
『子供も喜ぶおつまみメニュー』＝ご飯にも合うおつまみを考えています♪
我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています♪
●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません)
●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです)
●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい!　

経歴

●レシピ掲載記事と本
「新定番がみつかる！名作レシピ」
「大好評のなすレシピベストセレクション」
おうちごはん:「Stuffed mushroom salad」「Chili cups」
コノビー:http://conobie .jp/article/13644

●今までの受賞
「米粉とおからの抹茶ホワイトチョコケーキでSnapDish 特別賞」
「くまちゃんチーズインライスコロッケ弁当でSnapDish 賞」
「ヤマサ ビックリスマス！2018 でスペアリブのバルサミコにんにく醤油煮がInstagram賞」
「レッチャ！グランプリ2019でポークソテーハニーマスタードソースがナイスチャレンジ賞」