いがらしかな
出身地 | 東京都 |
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得意料理 | 野菜の特徴をいかした料理 |
ジャンル | 季節の野菜料理 |
モットー | 野菜をもっとおいしく、もっと楽しく。 |
肩書き | 東京の農家/野菜コーディネーター/野菜料理ブロガー |
趣味 | アカペラ、旅行、カメラ、ホームパーティー |
資格 | 野菜コーディネーター |
レシピサイト | Nadia |
略歴
早稲田大学卒業後、旅行会社で広報・プロモーション企画を担当。
結婚を機に、都内で農業に従事。
野菜レシピや野菜が育つ様子を綴るブログ「農家のレシピ帳」を運営。
経歴
農家に嫁いでから、野菜が育つ様子を初めて目の当たりにして感銘を受ける。
野菜の美味しさや面白さを多くの人に伝えたいという想いから、ブログ「農家のレシピ帳」を開設。
家族で年間40種類の野菜を育てながら、野菜レシピや野菜情報の発信に取り組む。