料理家・料理研究家・管理栄養士・フードコーディネーター・フードスタイリストが集まる食のプロフェッショナルチーム「Nadia Management」

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ARTISTS アーティスト
  • いがらしかな*農家のレシピ帳

    Profile
    出身地 東京都
    得意料理 野菜の特徴をいかした料理
    ジャンル 季節の野菜料理
    モットー 野菜をもっとおいしく、もっと楽しく。
    肩書き 東京の農家/野菜コーディネーター/野菜料理ブロガー
    趣味 アカペラ、旅行、カメラ、ホームパーティー
    資格 野菜コーディネーター
    レシピサイト Nadia
  • いがらしかな*農家のレシピ帳

略歴

早稲田大学卒業後、旅行会社で広報・プロモーション企画を担当。
結婚を機に、都内で農業に従事。
野菜レシピや野菜が育つ様子を綴るブログ「農家のレシピ帳」を運営。

経歴

農家に嫁いでから、野菜が育つ様子を初めて目の当たりにして感銘を受ける。
野菜の美味しさや面白さを多くの人に伝えたいという想いから、ブログ「農家のレシピ帳」を開設。
家族で年間40種類の野菜を育てながら、野菜レシピや野菜情報の発信に取り組む。

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