料理家・料理研究家・管理栄養士・フードコーディネーター・フードスタイリストが集まる食のプロフェッショナルチーム「Nadia Artists」

Nadia Artists

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ARTISTS アーティスト
  • 主井ヒロコ

    Profile
    出身地 大阪府
    得意料理 パン
    ジャンル おうちパン教室
    モットー その人の求めているものを、その人に合せて。
    趣味 身近な大切な人と時間を共有すること
    ブログ ヒロコ先生のブログ
    レシピサイト Nadia
  • 主井ヒロコ

略歴

パン教室講師。 お友達やご近所の方へのお裾分けをきっかけに2008年から自宅にてパン教室をスタートさせ、現在まで約800名の卒業生を輩出。 数多くの卒業生が自宅でパン教室を開講した。 パン屋開業コース、カフェオーナーコースの卒業生はそれぞれパン屋、カフェを 続々とオープン。 おうちパン教室のパイオニア。
2009年より(株)日本ヴォーグ社ハッピークッキングを監修。 レシピ提案、カリキュラム監修、講師育成など総合的プロデュース。 テーブルコーディネート、飲食店の食器選びなど活躍は多岐にわたる。

経歴

テレビ

テレビ大阪
「彼女のレジュメ」
朝日放送
「おはよう朝日です」

新聞

大阪日日新聞

その他

産経リビング クルール コラム連載「おうちで教室を開きたい」
野性爆弾ロケ「ケーキ作りに挑戦」

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