料理家・料理研究家・管理栄養士・フードコーディネーター・フードスタイリストが集まる食のプロフェッショナルチーム「Nadia Management」

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ARTISTS アーティスト
  • はっとりみどり

    Profile
    出身地 東京都
    得意料理 ご飯に合うおかず
    ジャンル 和の家庭料理
    モットー レシピと笑顔を食卓へ!
    肩書き 料理研究家・フードメニュープランナー
    趣味 素潜り
    資格 調理師、薬膳インストラクター
    レシピサイト Nadia
  • はっとりみどり

略歴

飲食店勤務(10年以上 マネージメント経験あり)
食品メーカー マーケティング部門勤務

経歴

レシピ開発(食品メーカー、料理本)
飲食店メニュー開発(観光地カフェ、居酒屋チェーン店、沖縄料理、かき氷専門店)
フードスタイリング (WEB、雑誌、料理本、カタログ、パンフレット、商品パッケージ、CMなど)

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