料理家・料理研究家・管理栄養士・フードコーディネーター・フードスタイリストが集まる食のプロフェッショナルチーム「Nadia Management」
アーティスト
降矢えりこ
| 出身地 | 栃木県 |
|---|---|
| 得意料理 | 家庭料理、薬膳料理 |
| ジャンル | 家庭料理、薬膳料理、子どもと食べるごはん |
| モットー | 美と健康は食卓からからだはごはんから。おいしく食べて健康に！ |
| 肩書き | おうち薬膳ごはん研究家 |
| 趣味 | バドミントン、読書 |
| 資格 | フードコーディネーター、幼児食インストラクター |
| レシピサイト | Nadia |
略歴
おうち薬膳ごはん研究家、料理家。
2児のママ。 出産を機に、料理の世界へ。
学生時代に自身が体調を崩した経験や、子育てをする中で生まれてきた悩みから、「からだはごはんから。」を強く実感。
薬膳に興味を持つ。
手軽に取り入れられる「おうち薬膳ごはん」を提案している。
経歴