料理家・料理研究家・管理栄養士・フードコーディネーター・フードスタイリストが集まる食のプロフェッショナルチーム「Nadia Management」

略歴

料理家。
北海道札幌市在住。
17歳と13歳、2人の娘の母。働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは24万人超（2021年3月現在）。
主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。
おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。
インスタグラムではレシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。

経歴

レシピ開発・コラム執筆・アンバサダー活動などの主な実績

株式会社クレハさま
株式会社ピエトロさま
サーモス株式会社さま（フライパンレシピ）
カナダビーフ国際機構
ヤマトフーズ株式会社
月間料理情報誌レシピ提供
ほか

著書

「とことん味にこだわった！ちおりの簡単絶品おかず」（宝島社）