料理家・料理研究家・管理栄養士・フードコーディネーター・フードスタイリストが集まる食のプロフェッショナルチーム「Nadia Management」

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ARTISTS アーティスト
  • バリ猫ゆっきー

    Profile
    出身地 大阪府
    得意料理 家庭料理・スパイス料理
    ジャンル 簡単料理・簡単スパイス&ハーブ料理・アレンジ料理
    モットー 普段の料理にスパイスを! 日々の料理を簡単により美味しく。
    肩書き 料理ブロガー・スパイス料理研究家
    趣味 料理・映画鑑賞
    資格 スパイスコーディネーター/ハーブコーディネーター/ナチュラルフードコーディネーター/日本酒ナビゲーター/国際薬膳食育士3級/食生活アドバイザー3級
    レシピサイト Nadia
  • バリ猫ゆっきー

略歴

「料理が好き」「スパイスが好き」からスパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターの資格を取得。
2011年より料理ブロガーとして、企業・食品メーカーのレシピ開発・料理教室講師・フードスタイリング・商品試用モニター・コラム執筆など 幅広くのお仕事をさせていただいています。
ブログ「楽しいキッチン*spice-cooking*」では 毎日のご飯を簡単により美味しく!わかりやすくいレシピや簡単スパイス料理レシピを紹介しています。

経歴

★ヤマキ×レシピブログ「ヤマキだし部」 ★みやざきブランドアンバサダー就任
★ハウス食品×レシピブログ「スパイス大使」 ★SUNTORY×レシピブログ「ワインファンバサダー」
★ハナマルキ・液体塩こうじ企業レシピ考案・提供 ★フフルルマガジンコラム掲載
★カリフォルニアレーズン協会カリフォルニアレーズン公認クッキングアンバサダー
★ノウハウ・コツを集めた生活情報サイト コラムLatteにてコラム掲載
★ハウス食品×レシピブログバレンタインレシピGABANリーフレット掲載
★ハウス食品×レシピブログ「スパイスでもっと美味しく母の日&父の日レシピリーフレット掲載
★「CG+S(セグタス)ハーブ&スパイス料理教室」講師
★朝時間.jp「My Favorite BREAKFAST かんたん・おいしい朝食レシピ」レシピ掲載
★レシピブログmagazine秋号・レシピ掲載 ★朱鷺と暮らす郷×Nadiaコラボレーション特別企画レポーター
★美人が「キレイ」で世界を救う!美レンジャー「絶品本格カレー」レシピ掲載
★サンケイリビング新聞社シティリビング大阪版スパイスレシピ掲載
★リオンドール 東北スーパー店頭POPレシピ掲載
★サントリーお墨付きフルーツ×ブランデー四季が楽しいアレンジレシピ73レシピ掲載
★伝統本舗オフィシャルブロガー ★カルチャーハウス香里ケ丘「スパイス&ハーブクッキング」講師
★オイシックス株式会社ウレシピセット3日間献立レシピ開発・提供
★ファッションテーブルウェアブランドROSANNAパートナーブロガー

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