asuca
出身地 | 千葉県 |
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得意料理 | 家庭料理 / 節約料理 / 簡単時短料理 / 生活習慣病を予防する健康食 |
ジャンル | 家庭料理 / 作り置き |
モットー | 食べて健康になる! |
肩書き | 上級食育アドバイザー |
趣味 | 料理 / スキューバダイビング / ピアノ |
資格 | 上級食育アドバイザー |
レシピサイト | Nadia |
asucaneco |
略歴
スキューバダイビングインストラクター。上級食育アドバイザー。 元キャビンアテンダント。 食に関する仕事をしていた両親と祖母の背中を見て育ち、高校生の頃に自分でお弁当と料理を作るようになる。 就職した航空会社で国際線に乗務。初めてビジネスクラスを担当した際、機内食の美しい盛り付け方や食に関する知識を学び、一気に食の世界へ引き込まれる。 結婚を機に離島へ移住しスキューバダイビングインストラクターに転職。 身体が資本の仕事であるがゆえ健康な食事を心がけるようになり、上級食育アドバイザーの資格を取得。 食べて健康になる食事を日々研究中。
経歴