料理家・料理研究家・管理栄養士・フードコーディネーター・フードスタイリストが集まる食のプロフェッショナルチーム「Nadia Management」

略歴

会社員として働くワーキング女子。帰宅後でも作れる時短料理や週末おうちカフェごはんをブログで紹介。
どの家庭にでもある基本的な調味料や旬の食材を使い、誰でも真似しやすく、誰でもおいしいと感じる料理を日々研究中。

経歴

■企業レシピ開発
　森永乳業（2015年～）
■コンテスト受賞
「缶詰・びん詰・レトルト食品を使った週末の食卓レシピコンテスト（レシピブログ 2016年）」
「ぶっかけうどんグランプリ2016（ヤマサ醤油株式会社 2016年）」
「和風クリスマス・グランプリ2016（ヤマサ醤油株式会社 2016年）」
「タコ料理グランプリ2017（ヤマサ醤油株式会社 2016年）」
「ビールに合うおつまみコンテスト（Nadia 2017年）」
■その他
　オリーブオイルアンバサダー（2016年度・2017年度）
　日本の果実　缶詰コラム（Nadia）